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铝箔在食品包装工业中的应用前景分析

随着我国综合国力的提高和对外贸易额的巨增,我国包装工业迅速崛起,各种新型包装材料层出不穷。尤其是铝箔在包装业的应用越来越显示出所特有的优越性能,为铝箔在包装业的消费,形成了新的市场增长点,打开了新的增量空间。

  铝箔具有材质轻、高阻隔性、遮光、抗紫外线、防潮、防腐蚀、绝热、保质期长、卫生等特性,在深加工利用上具有易折曲、粘合性与热合性优良以及优异的表面印刷性能和装饰效果。铝箔做为优秀包装材料广泛应用于卷烟、食品、糖果、奶制品、饮料、医药、机械、电子、照相器材和日用化工等各行业。随着全球包装工业的快速发展,包装业已成为发达国家的重要支柱产业。

  在美国,包装业已成为第三大产业;在欧洲,包装业已是第七大产业。全球包装工业的发展,极大地带动了铝箔消费,使包装业成为铝箔最大的应用消费市场。据欧洲铝箔工业协会统计,欧洲有70%以上的铝箔应用于各类包装制品。在美国这一比率高达75%,在日本包装用铝箔消费占70%,其中仅食品包装 就占在铝箔消费量的30%。

  目前,我国包装企业已超过1万家,年产值达3283亿元,在国家42个主要行业中,包装业从80年代初期的倒数第2位已上升到现在的第14位。在全球约6000亿美元的包装消费市场中,中国已成为仅次于美国和日本的第三包装大国。近年来,随着我国包装工业的快速发展,铝箔在包装领域的应用也实现了迅速增加。目前我国包装用铝箔消费量约为11万吨/年,其中卷烟包装用铝箔约3.8万吨,占34.5%(注:我国2003年11月已签署《国际烟草控制框架公约》,2006年11月10日前,国内烟草企业将改用环保型“真空镀铝纸”,卷烟用铝箔将会锐减);食品包装用铝箔约2万吨,占18.2%;奶制品包装用铝箔约9000吨,占8.2%;日化品包装用铝箔约5000吨,占4.5%;其它包装用铝箔约1万吨,占9.1%。2005年我国铝箔消费量约60万吨,包装用铝箔所占比率为18.3%,从以上可以看出,目前我国铝箔在包装业的应用比率与发达国家比还有很大的差距。

  软包装:软包装是近年来发展起来一种新型包装,它具有防潮、保鲜的特殊功效,是现代包装的一种非常理想的包装制品。它是利用铝箔与塑料等材质复合制成的袋式包装容器(如:蒸煮袋、站立袋)。就蒸煮袋而言,它具有气密、遮光和耐热性能,用蒸煮袋包装食品,其保质期可延长至2年,且能承受120℃~150℃的高温消菌处理。广泛应用于酱状、糊状食品和太空食品的包装。在发达国家,软包装已成为食品、饮料的主要包装形式,尤其在欧、美、日发达国家得到了最广泛的使用。目前软包装已是全球食品包装的主流,2005年全球软包装产值已达658亿美元,平均增速在5%以上,成为全球未来近年内最能影响包装业十类包装技术之一。近几年我国软包装市场发展很快,每年正以9.5%的速度递增,仅次于印度12%的增速。我国软包装的兴起与快速发展,使每年消费铝箔在2万吨以上,未来将会有更大的市场增量空间。

  铝塑复合包装:在现代包装中,几乎所有要求不透光或高阻隔复合材料的产品,都采用铝箔做包装制品的阻隔层,用量最多、使用最广的当是铝塑复合包装。在铝塑包装材料中,以下铝塑复合包装的发展前景尤其被包装界看好。

  铝塑复合罐材由铝箔与塑膜和牛皮纸板复合而成,通过加工制成各形状的包装罐,具有无毒、无味、无污染的特点,并可回收再生使用。是市场上大量使用的马口铁制罐、蒸煮罐及其他液体包装容器的替代品,特别适用于冷冻食品、干脆食品的包装和盛装机油,市场使用量可观.铝塑复合膜由铝箔与高强度、可热封的塑料薄膜复合而成,具有阻隔、力学及热封性能,是一种极具应用潜力的优良铝塑复合软 体包装材料,广泛应用于食品、化学药品和军用品的包装。

  铝塑复合软管由铝箔与塑料或树脂复合后,再由制管设备加工制成管状半刚性包装制品,主要用于膏状、露状产品的包装,如牙膏、药膏、化妆品等日用化工制品的包装容器。铝塑复合软管具有隔绝性好、不易破裂、清洁美观等优点。在欧美日等发达国家有90%以上的牙膏采用铝塑复合软管包装,而目前我国采用此包装的比率还不足5%。国内每年铝塑复合软管消费铝箔约5000吨,随着这一新兴市场的开发,铝箔在此领域的消费会得到快速发展。

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