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该机采用大轮设计，加工能力高，锯条线速度可达1040m/分；上轮可拆卸设计，调整简单，方便清洗；超大工作台，可满足锯切更大尺寸的锯切要求；锯条采用独特轴承固定方式，运行平稳；螺旋张紧机构，方便可靠；选用进口锯条，使用寿命切效果好；整个采用食品级专用镁合金及不锈钢铸件，表面抛光阳极氧化处理，无毒耐腐蚀，安全卫生。该机适合锯切生鲜冷冻鱼肉等。
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