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小型啤酒酿造设备，一般泛指每批次生产能力在20HL以下的啤酒生产成套设备。
小型啤酒酿造设备，目前在啤酒生产企业，主要有以下几个方面的用途：
1、用于啤酒企业的新产品开发，因为新品在试验阶段不能马上上市，在开发阶段还会出现一些问题，如在大生产中试验，不但经济上造成浪费，还会影响生产，使用小型啤酒酿造设备，无疑是啤酒企业的首选。
2、用于啤酒企业对啤酒新工艺、新技术的试验。
3、用于啤酒企业对原料品质、指标的检验，这种试验更加接近大生产，避免因原料质量问题而影响啤酒的质量。
4、小型啤酒酿造设备，不仅可供啤酒企业试验，也是展示企业的一个窗口，这种设备外型美观，可以起到观赏作用，对很多企业正在兴起的工业旅游更可成为一个重要景点。有些企业在旁边建起小型酒吧，现场酿制啤酒，现场品尝，更是别有一番特色。
我国早期的小型啤酒酿造设备都是进口欧美的成套设备。比较早的有1987年武汉啤酒学校引进的德国啤酒酿造教学实习设备，一九八九年哈尔滨啤酒集团从德国引进的100L啤酒酿造成套设备，一九九二年北京燕莎商场普拉那啤酒屋使用的二次发酵酒店啤酒生产设备，当时由于其价格昂贵，好多啤酒企业还不具备此经济实力。
从国内生产小型啤酒酿造设备来看，九十年代初，好多设备制造企业开始生产各种小型酒店啤酒自酿设备，这种成套设备主要应用于餐厅、歌舞厅、酒吧，用于现场酿造独具特色、多种多样的高档全麦鲜啤酒，直接提供给顾客。设备外形多古色古香、华丽典雅，体现千年啤酒文化，以引发消费者的购买欲。规格以每批次生产热麦汁300L、500L为主，以麦芽、水、酵母、啤酒花为原料，可酿造淡色啤酒、小麦啤酒、黑啤酒等新鲜、绿色、无污染啤酒。该系列设备主要满足酿酒用，兼供顾客观赏。
哈尔滨汉德集团是我国小型啤酒酿造设备的唯一专业制造商，同时也是世界小型啤酒酿造设备年产量最多的生产商。仅哈尔滨汉德集团的酒店自酿设备用户就已遍布包括台湾在内的全国所有省、市、自治区、直辖市，并出口到韩国、俄罗斯、越南、南非等国家，据不完全统计，目前国内已有两千多家酒店自酿啤酒设备用户。有些城市多达一、二十家，如北京、上海、哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、沈阳、大连等。
从生产专业小型啤酒酿造设备来看，即生产应用于啤酒企业及大、中专院校、技术学院、技工学校等单位。用于教学、演示、实验的小型啤酒酿造，哈尔滨汉德集团也是在全国最早，也是用户最多的设备制造商。从一九九七年开始，陆续在长春轻工业学校、哈尔滨轻工业学校、山东理工大学、黑龙江大学、河南轻工业学校、大连轻工业学校、齐齐哈尔大学等大、中专院校安装哈尔滨汉德公司制造的完整的教学实习设备。并于1998－1999年先后在燕京啤酒集团科研中心、、青岛啤酒集团科研中心、华润啤酒集团技术中心、珠江啤酒有限公司技术中心、福建雪津啤酒有限公司、大连大雪啤酒有限公司等等啤酒厂企业投入使用。从目前的运行情况来看，效果良好。
汉德HDSY系列小型啤酒酿造设备，是我公司根据国内各啤酒厂家的需求，自行开发生产的啤酒酿造成套设备。小型啤酒酿造设备虽小，亦五脏俱全，几乎包括了啤酒厂大生产中的所有设备，主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、啤酒过滤系统、无菌膜过滤系统、洗瓶灌装压盖杀菌系统、电气及自动控制系统、制冷系统、CIP清洗系统等等。小型啤酒酿造设备由于具体的使用者不同，各用户可以根据自己的具体需要进行选择配置，各部分设备的配置也有相应的变化。即使目的一样，由于每个用户对生产线中各设备的具体工艺参数、自动控制程度、外观设计、整体预算、安装条件等的处不同而不尽相同。应尽量与本厂的大生产设备接近，这样试验的结果对生产具有指导性。
整套设备的主要特点如下： | 
